ほっし校長 断食を終えた後に最初に食べる食べ物は、胃腸に負担をかけず、徐々に体を通常の食生活に戻すことが重要です。
最後に、わたしが今回食したブレックファスト(断食断ち切り)は、最後に紹介いたします。
皆様が断食を行った際には参考にしてくださいね。
以下のポイントに注意してみてください：
### 1. 柔らかい食べ物から始める
– **スープやブロス（だし）**：野菜スープやチキンスープなど、消化しやすい液体から始めると良いでしょう。
– **煮込んだ野菜**：ニンジン、カボチャ、ズッキーニなどの柔らかく煮た野菜。
– **オートミールやおかゆ**：薄味のおかゆやオートミールは胃にやさしい選択です。
### 2. 少量、少しずつ食べる
特に断食直後の最初の食事は、少量ずつ摂取することが重要です。一度に大量に食べるのは避けましょう。
体に食べ物を少しずつ慣らしていきます。
### 3. 高脂肪、高糖分の食品を避ける
– **揚げ物や脂っこい食事**：これらは消化が難しく、胃に負担をかける可能性があります。
– **甘いデザートやお菓子**：糖分が多い食品も急に血糖値を上げる可能性があるため、初めは避けましょう。
### 4. よく噛んで食べる
食べ物をよく噛むことで消化を助け、胃腸への負担を軽減することができます。
### 5. 水分補給
– **しっかりと水分を摂る**：断食中と同様に、断食後も十分な水分補給を忘れないようにしましょう。
ただし、水分も一度に大量に摂るのではなく、少しずつ取りましょう。
### 6. 身体のサインをよく観察する
食事再開後に消化不良や体調の変化を感じた場合は、すぐに無理せず食事量や内容を調整し、必要に応じて少し休憩を取りましょう。
### 初めの食事の具体例
– **はじめの1～2時間**：温かい野菜スープ、ブロス、おかゆなど。
– **その後数時間**：煮込んだ野菜、バナ、蒸し野菜など消化に良い食べ物。
– **次の食事**：軽いプロテイン（例えば蒸し鶏、シーフード、豆など）、少量の全粒穀物（ライス、キノアなど）を追加。
これらのステップを踏みながら、体の声を注意深く聞きつ、少しずつ通常の食事に戻していくことが重要です。
素晴らしい断食終了を迎えてくださいね！
【ほっし校長の断食断ち切り飯】
◼️料理名 海の恵み茶漬け
レシピ
① 白米３号に黒米 大さじ1と1/2を炊飯器で炊く
② 天然塩(広島県蒲刈島 瀬戸内海産)を①で炊けたごはんに、小さじ１杯をふりかける
③ 茎ワカメ(島根県産)、ワカメ(島根県産)、海苔(熊本県産)、カツオぶし(枕崎産)、とろろ昆布(北海道産)
を②に適量かける
④ 梅干しとしそ(富山県産梅としそ、天然塩)を③にのせて、お湯をかける
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