【注意】24時間断食を終えた後の食事の取り方

断食を終えた後に最初に食べる食べ物は、胃腸に負担をかけず、徐々に体を通常の食生活に戻すことが重要です。

最後に、わたしが今回食したブレックファスト(断食断ち切り)は、最後に紹介いたします。

皆様が断食を行った際には参考にしてくださいね。

以下のポイントに注意してみてください:

### 1. 柔らかい食べ物から始める

– **スープやブロス(だし)**:野菜スープやチキンスープなど、消化しやすい液体から始めると良いでしょう。

– **煮込んだ野菜**:ニンジン、カボチャ、ズッキーニなどの柔らかく煮た野菜。

– **オートミールやおかゆ**:薄味のおかゆやオートミールは胃にやさしい選択です。

### 2. 少量、少しずつ食べる

特に断食直後の最初の食事は、少量ずつ摂取することが重要です。一度に大量に食べるのは避けましょう。
体に食べ物を少しずつ慣らしていきます。

### 3. 高脂肪、高糖分の食品を避ける

– **揚げ物や脂っこい食事**:これらは消化が難しく、胃に負担をかける可能性があります。

– **甘いデザートやお菓子**:糖分が多い食品も急に血糖値を上げる可能性があるため、初めは避けましょう。

### 4. よく噛んで食べる

食べ物をよく噛むことで消化を助け、胃腸への負担を軽減することができます。

### 5. 水分補給

– **しっかりと水分を摂る**:断食中と同様に、断食後も十分な水分補給を忘れないようにしましょう。

ただし、水分も一度に大量に摂るのではなく、少しずつ取りましょう。

### 6. 身体のサインをよく観察する

食事再開後に消化不良や体調の変化を感じた場合は、すぐに無理せず食事量や内容を調整し、必要に応じて少し休憩を取りましょう。

### 初めの食事の具体例

– **はじめの1~2時間**:温かい野菜スープ、ブロス、おかゆなど。

– **その後数時間**:煮込んだ野菜、バナ、蒸し野菜など消化に良い食べ物。

– **次の食事**:軽いプロテイン(例えば蒸し鶏、シーフード、豆など)、少量の全粒穀物(ライス、キノアなど)を追加。

これらのステップを踏みながら、体の声を注意深く聞きつ、少しずつ通常の食事に戻していくことが重要です。

素晴らしい断食終了を迎えてくださいね!

【ほっし校長の断食断ち切り飯】

◼️料理名 海の恵み茶漬け

レシピ

① 白米3号に黒米 大さじ1と1/2を炊飯器で炊く

② 天然塩(広島県蒲刈島 瀬戸内海産)を①で炊けたごはんに、小さじ1杯をふりかける

③ 茎ワカメ(島根県産)、ワカメ(島根県産)、海苔(熊本県産)、カツオぶし(枕崎産)、とろろ昆布(北海道産)
を②に適量かける

④ 梅干しとしそ(富山県産梅としそ、天然塩)を③にのせて、お湯をかける

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ほっし校長

10歳の時、100万人に1人の確率で発症の希少ガン(骨肉腫)を発症。
主治医からの、ガン告知と右足の切断と余命の宣告。自らの経験から、ガン患者さん、特に小児ガンの子供たちの心を世界中に伝えたい。

At the age of 10, one in one million people develops a rare cancer (osteosarcoma).
Cancer notification, amputation of right leg and life expectancy from the attending physician. From my own experience, I would like to convey the hearts of cancer patients, especially children with childhood cancer, to the world.

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